Daniel Bratterud
Daniel er en journalist og markedsfører på 30 år, som har jobbet med å finne, finpusse og fortelle de gode historiene i over 15 år. Daniel er utdannet ved Journalisthøgskolen, Oslo Met, og har jobbet med musikk, mote og kultur i et tiår. Daniel har nå flyttet fokus og ekspertise over på helse og trening etter ytterligere utdanning ved Norges Idrettshøgskole.
«Siden jeg trener innendørs i studio to ganger om dagen, har jeg stort behov for å komme meg ut i frisk luft og få ferske impulser. Oslo er utrolig heldig i kraft av å være en storby med umiddelbar tilgang til både hav og mark.»
FAVORITTAKTIVITETER
«Det beste tipset i sommerhalvåret må være å skaffe seg en bysykkel og utforske utkantene av byen. En god rute er fra Nydalen og hele veien til tuppen av Bygdøy - eller om du er ekstra sprek, sykle ruta motsatt vei; i oppoverbakke!
Ellers er Oslo en by som egner seg utrolig godt til fots. Mine beste hemmeligheter er å rett og slett løfte blikket; vi har en tendens til å se på kontorene og butikkene i førsteetasje, men vipper du hodet litt opp - så ser du at byen vår har vanvittig mye spennende å tilby rent arkitektonisk.
Den siste tiden har jeg forelsket meg helt i det "nye" området Oslobukta. Midt imellom Bjørvika og Sørenga har det blomstret opp en helt fantastisk ny bydel som virkelig har noe av det aller beste Oslo kan tilby, både av arkitektur, kultur og ikke minst mat.
Jeg elsker med stor E, Deichman Bjørvika. Det nye biblioteket er en gavepakke av et bygg, og er for tiden mitt absolutte favorittsted i hele Oslo. Rett og slett en oase av uendelig inspirasjon, og med tonnevis av muligheter for lærdom, påfyll og inspirasjon. Med alle sine finurlige kriker og kroker kan du gjemme deg vekk i konsentrasjon, eller helt enkelt finne deg et utsiktspunkt - gå inn i deg selv og drømme deg bort. Utsikten mot Den Norske Opera og Ballett er spektakulær, men prøv for all del også å finne deg en spot vendt mot en av de andre himmelretningene.
Tips! Kjøp Oslobuktas beste kaffe på Centropa i første etasje, gå på oppdagelsesferd, plukk med deg en tilfeldig bok, og finn deg en av de små benkene som er integrert i bokhyllene. Jeg lover deg at du kommer til å få noe ut av det.»
BESTE SPISESTEDER
«To steinkast unna Deichmanske Hovedbibliotek finner du ikke bare Oslobuktas, men kanskje hele Oslos beste frokost- og brunsjsted. Bak en massiv, buet, rosa dør finner du årets store snakkis (med god grunn): The Vandelay. Jeg pleier ikke å ville hause opp ytterligere under en hype, men The Vandelay er verdt hver eneste krone. Interiøret, den imponerende takhøyden, servicen, viben og atmosfæren er alle i verdensklasse. Og da har jeg ikke engang kommet til maten; Tenk deg den deiligste frokosten du kan forestille deg! Luftige pannekaker, sprøtt bacon, smilende egg, syrlig kirsebærsyltetøy og tung sirup. Slurp. Eller grovt rugbrød med vellagret ost og spenstig pølse. Så enkelt, men likevel så mye smak. Jeg jobber meg fortsatt gjennom menyen.
En annen anbefaling rundt hjørnet, er salat- og smoothieeksperten Lett. Jeg kan anbefale den asiatiske wrappen (nummer 7) med ekstra kylling. Er du heldig, og Sofie er på jobb, så be om en Daniel Spesial! En hemmelig smoothie jeg har satt sammen med mine favorittingredienser.»
📣 Ambassadør siden oktober 2020.
AMBASSADØRINNHOLD
