Restaurant Apostrophe: Pizza og omakase
Tekst & Foto: Kjersti Lien
Dette er restauranten hvor to vidt forskjellige verdener møtes. Stedet hvor den tradisjonelle italienske pizzaen møter fine dining i form av omakase.
På hjørnet ved sjarmerende Rathkes plass på Grünerløkka ligger den flotte omakase-restauranten og cocktailbaren av Lofthus Samvirkelag.
Pizza og fine dining
Om omakase er et ukjent begrep for deg så vil det altså si at du overlater hva du skal spise til kokken. På Apostrophe har de tre kokker som serverer en meny bestående av 8-12 serveringer, med tilhørende drikke. Avhengig av råvarer og antall serveringer koster omakase fra 1250 til 1500 kroner. Om du ønsker pizza eller omakase så velger du dette når du reserverer bord på forhånd.
Vi har til gode å teste omakase på Apostrophe, da det ble pizza på oss denne gangen. Men en titt på deres Instagram får oss til å sikle. Fargerike og lekre retter, som ser nydelig ut.
Det var mange fristende pizzavarianter på menyen. Vi gikk for den hvite pizzaen Kylling til 220 kroner. Akkurat som den perfekte italienske pizzaen var bunnen sprø og toppingen saftig og god. Den var imidlertid veldig spicy, så neste gang frister det å teste ut Reinsdyr til samme pris. Prisen for pizzaene varierer fra 150 til 234 kroner.
I baren kan du velge mellom et godt utvalg drikkevarer, som flere vintyper, øl, cider og drinker. Prisen på alle alkoholholdige drinker er 164 kroner. Vi gikk for en Boston Tea Party, og som navnet tilsier smaker den nettopp litt te. Den består av Earl grey gin, sitron, sukker og eggehvite. Den er ganske sur, som undertegnede liker. Noe uvant til å begynne med, men som de fleste drinker vokste den på oss etter et par sipp. Om du ikke finner noe som frister på menyen, så kan du spørre om de klassiske cocktailene i baren.
Nabolagsbar og uteservering
Vi syns lokalet er veldig fint, med behagelige farger og interiør. Store vinduer gir godt dagslys, mens rommets atmosfære gjør det lunt og hyggelig på kveldstid. Det er dog en del støy i lokalet, kanskje på grunn av bordenes tette plassering.
Ute er det også en hyggelig uteservering, som fortsatt kan nytes før det blir for kaldt. Rathkes plass er jo koselig i seg selv, så når Apostrophe byr på varmelamper og pledd, er dette er sted man kan nyte en ettermiddag.
Til tross for et fancy uttrykk, er vårt inntrykk at Apostrophe også er en nabolagsbar man kan komme til for en øl etter jobb. Du trenger ikke å holde av en hel kveld, kle deg formelt og svi av flere tusen kroner.
Åpningstider:
Tirsdag-fredag: Fra klokka 16.00
Lørdag-søndag: Fra klokka 12.00
