6 steder med København-vibes
Tekst, foto & video: Mari Tøstiengen
København frister med secondhand-funn, sykkelkurver som danser forbi, og en uimotståelig scandi-stemning. Selv om reisefeberen er skyhøy, er dessverre også kursen det. Heldigvis kan vi finne den samme stemningen litt nærmere. Oslo har nemlig sin egen miks av vintagebutikker, kaffe og spisesteder som gir Køben-vibes!
🗺 Du finner det i Oslokartet vårt også. Alltid gratis!
Gapet: Nesten Nørrebro?
København har gjort uformelle vinbarer til en egen kunstart. Dette er steder der du kan droppe innom for et glass, dele noe snacks og bli sittende ute i gata mens du ser på alle forbipasserende. Gapet har akkurat den stemningen. Her får du vin av typen natur, hvit, rød og oransje, samt fancy snacks som deles rundt bordet.
Vi satt ute og people-watchet med et glass pinot noir (167 kr) og chardonnay (197 kr), mens vi delte deres Chips Royale (99 kr). Denne lysegule baren med grønne planter og uteservering i gata, gjør at man nesten kunne tro man var i Nørrebro!
Åpningstider
Mandag - torsdag: 16-00
Fredag - lørdag: 16-01
Kafeteria August: Minner om danskene på sitt beste
Et annet sted å sette på listen. Her er det akkurat den kombinasjonen av ujålete og chic som minner om danskene på sitt beste; lysende kuler i taket, DJ-bord og et interiør der betong møter varme detaljer. Det handler ikke om hvite duker og høye skulder. Stemningen er laidback, men har et snev av finesse hvor de tilbyr vin, småretter på deling og en sosial atmosfære. Oppskriften på en vellykket kveld. Akkurat som i København.
Vi dro til Kafeteria August med venner og delte på brød og smør (80 kr), vietnamesisk sommer salat (145 kr), men måtte selvfølgelig også teste deres surdeigspita (169 kr), tigerreke (195 kr) og ikke minst kylling med lime kosho og sitronpepper (195 kr). Til drikke anbefales drinkene her, men også deres Grimstad Lemon and Ginger soda (69 kr)!
Åpningstider
Tirsdag - torsdag: 11-23
Fredag - lørdag: 11-01
Handover Copenhagen & Episode: Litt second-hand!
Når man tenker på København, tenker man ikke bare kafeer og vinbarer. Byen er også kjent for sine second-hand perler og en avslappet og kreativ shoppingkultur. Handover Copenhagen og Episode på løkka gir akkurat den følelsen.
Handover tilbyr utvalgte high-end pieces, men også rimeligere priser på både klær og interiør. Episode derimot, er et paradis for de som elsker å grave – her finner du klær, sko og et enormt utvalg som inviterer til skattejakt.
Åpningstider: Handover Copenhagen
Mandag - onsdag: 11-18
Lørdag: 11-17
Søndag: 12-16
-
1. Dra på ukedager
De fleste drar på skattejakt i helgene, og da kan butikkene fort føles overfylte og kaotiske. Ved å stikke innom på en tirsdag eller onsdag får du bedre oversikt, mer plass til å lete og ofte et bredere utvalg som ikke allerede er blitt plukket.2. Ha med headset
Thrifting kan ta tid, men med en god podcast eller din favoritt-spilleliste kan du gjøre det hele til en hyggelig stund, nesten som en liten alene-date <33. Vær tålmodig
Jeg får ikke sagt det nok; thrifting handler om å lete. Ikke forvent å finne gull på første forsøk. Jo mer tålmodig du er, desto større er sjansen for å oppdage de unike plaggene som virkelig skiller seg ut.
Grød: Morgenmad
Du hører det kanskje på navnet, men Grød serverer ikke bare en dansk vibe, for her er hele konseptet dansk. Her får du deilig frokost (eller morgenmad som de kaller det i Danmark), lunsj og kaffe. Grøt i alle varianter står i sentrum; fra klassisk havre med friske toppings til mer innovative versjoner av quinoa, risotto og asiatisk inspirasjon. Du får også litt annen mat her, som vi har skrevet om tidligere.
Vi startet dagen her på best mulig måte med en islatte (52 kr) og deres havregrøt med eple, mandler og karamell (99 kr). Med minimalistisk interiør, lun atmosfære og en meny som både er sunn og smakfull, er Grød et must for alle “danske” morgenfugler.
Åpningstider
Mandag - fredag: 07:30-18
Lørdag - søndag: 09-18
The Little Pickle: Ren Køben-vibe
Her får du minimalistisk, koselig og ren Køben-vibe. The Little Pickle kombinerer det ujålete med en gjennomført stil, småretter på deling, smakfulle ingredienser og en avslappet stemning som minner om en kafé, midt i hjertet av København. Menyen deres har alt fra egg, salater og surdeigsbrød med pisket smør, til The Little Pickle Plate, gulrot- og sesamsalat, eggsalat på rugbrød og britiske oster med kvedesyltetøy.
Vi koste oss med både surdeigsbrød med pisket smør (50 kr), deres signatur The Little Pickle Plate (90 kr), gulrot og sesam salat (150 kr), eggsalat på rugbrød (110 kr), og britiske oster med kvedesyltetøy (175 kr), sist vi var innom. Menyen skifter med sesongen, og vinutvalget gjør det enkelt å sitte lenge og prate. Akkurat slik man gjør i København.
Åpningstider
Bakeri/Kafé (dagtid): Onsdag - fredag: 09-15 / Lørdag - søndag: 10-15
Restaurant (kveld): Onsdag - lørdag: 17-21