3 cookies du bør sjekke ut i Oslo
Matchacookie hos Pan, en spennende variant!
Tekst, foto & video: Anniken Mohn Sten
Lite slår en god cookie! Sprø i kantene, seig i midten og akkurat søt nok til å gjøre dagen litt bedre.
Oslo bugner av bakerier og kaffebarer som tilbyr denne klassikeren. Her er tre cookies du ikke bør gå glipp av, fra sesongens veganske favoritt til en kreativ matcha og en klassiker med en vri.
🗺️ Du finner disse og alle våre favorittbakerier i Oslokartet vårt (alltid gratis)!
Bakerina: En av høstfavorittene
På Skillebekk ligger Bakerina, en liten, koselig kafé med lun stemning og sjarm. Disken frister med nybakte veganske cookies i et hav av smaker, og valget må vi si er alt annet enn enkelt. Med høsten i tankene falt valget vårt på deres Pumpkin Spice-cookie (53 kr). En krydret herlighet med god konsistens, hvor hver bit smaker som høst. Denne cookien viser at vegansk bakst kan være både saftig og rik på smak. Her må man definitivt tilbake for å teste flere.
Blide og hyggelige folk bak disken, og duften av fersk bakst gjør Bakerina til et koselig sted å slå seg ned. Kafeen er liten og intim med få sitteplasser, men cookiene er perfekte å ta med seg videre.
Åpningstider
Tirsdag - fredag: 08-16
Lørdag - søndag: 11-16
📍Drammensveien 62
Pust: Klassiker med en vri
Hos Pust Kaffebar, bare et steinkast fra Majorstuen T-banestasjon, finner du deres sjokolade & halva-cookie (54 kr). Denne er et nydelig eksempel på hvordan en cookie skal være. Den er crispy og seig, og balanserer søtt og salt til perfeksjon. En klassisk sjokoladecookie med en vri, perfekt for deg som elsker både tekstur og smak.
Kaffebaren byr på en lun og avslappet stemning, med mange sitteplasser hvor du kan slå deg ned, nyte en kaffe og med en god cookie i hånda er det lett å puste ut.
Åpningstider
Mandag - fredag: 08-18
Lørdag - søndag: 10-17
Pan by Bread n Butter: Trendy og annerledes
Hos Pan på Storo møter japansk inspirasjon nordisk bakst. Disken bugner av vakre bakverk, men det er Matchacookien (55 kr) som virkelig fanger oppmerksomheten vår. Dens spreke farge, hvite sjokoladedrizzle og søte rosa perler gjør cookien til en fryd for øyet. Cookien er søt og har en mild smak av matcha, noe som gjør at du ikke trenger å være en ekte matchalover for å like den. I tillegg til smaken skiller cookien seg ut ved å være myk tvers igjennom, uten den sprø kanten som man vanligvis forbinder med cookies. Er du nysgjerrig på en litt annerledes cookieopplevelse, er dette definitivt en du bør teste.
Hos Pan er det lyst og enkelt innredet, med grønne planter og japanske detaljer som gir stedet særpreg. Det er godt med sitteplasser inne, noen ute, og du kan til og med reservere bord.
Åpningstider
Tirsdag - lørdag: 11-17
Søndag: 12-17