Tre steder med deilige delikatesser
Tekst, foto & video: Oda Brurberg
Delikatesseforretninger er for oss og alle matentusiaster med på å krydre livet litt ekstra! Kanskje en fin julegave til noen, også?
Vi har vært innom tre solide spesialforretninger, i tre ulike bydeler, for å gi en liten smakebit av byens delikatesser.
Havens Kolonial
I en trivelig gate på Fagerborg ligger den romslige og oversiktlige delikatessebutikken, @havensoslo! Her endrer de utstillingsvinduet og varene etter sesong.
Butikken har et stort utvalg av tørrvarer, men også et par kjøleskap hvor du blant annet finner varianter av kjøtt og ost. I hyllene finner du pasta, tomatsauser, oljer, norsk eplemost og ferskt surdeigs- og rugbrød (70-85 kr). De tilbyr også glutenfrie kaker (75 kr). De har en egen avdeling med frukt og grønt, hvor mye er økologisk og noe er fra biodynamiske gårder. På disken fant vi produkter fra den lokale aktøren @fredenskrem, såpestykker (195 kr) og duftlys (345 - 495 kr).
Psst! Rett over gata ligger også Havens Kafé som vi besøkte tidligere i høst.
Åpningstider:
Tirsdag - lørdag: 10-18
Søndag: 12 -17
Gutta på Haugen
Vi tok turen til den største butikken på St. Hanshaugen. Utenfor er det utstilt frukt- og blomster, og gjennom vinduet ser du store skinker hengende fra taket.
Utvalget hos Gutta på Haugen er så stort at det er vanskelig å trekke fram noe! Selvfølgelig både oster, spekemat, pasta og oliven. Bak disken finnes det fersk skinke og salami, som du får skåret opp etter ønske (69-319 kr pr. hg). De har et stort fokus på grønnsaker og har en egen avdeling dedikert til nettopp dette. Som om ikke det var nok, så har de også ferdiglagde pizzabunner her (169–189 kr), forskjellig snacks, søtsaker og alkoholfrie drikkevarer.
Åpningstider:
Mandag - søndag: 08-19
Gamle Oslo Delikatesse
@gamleoslodelikatesse er en nabolagsfavoritt i Gamlebyen! Lokalet er lite, men byr på mange deilige delikatesser! Sortimentet er nøye utvalgt, for her selger de kun varer de liker selv.
De har en innbydende ostedisk med oster fra mange ulike land. Du kan også få både skinker og salami skåret opp (60-130 kr pr hg). I butikken er det to kjøleskap som inneholder blant annet spekemat, fersk pasta og pizzabunner. På hyllen med tørrvarer fant vi varianter av pasta, risotto, oljer, sauser, og oliven.
Åpningstider:
Mandag - onsdag: 12-17:30
Torsdag - fredag: 12-19
Lørdag: 10-16