Oslo Taco
[Stengt permanent]
Tekst & foto: Kristina Brekke
Glem fredagstacoen. Ta heller turen til Oslo Taco for en helt ny rosa opplevelse og gode tacos!
Rett ved t-banestasjonen på Åsjordet finner du denne nye takeaway-hypen, som åpnet i november i fjor. Siden da har det vært travelt for kokkene Diogo og Igor, som møtte oss i lokalet deres.
Det første du ser når du går inn dørene hos Oslo Taco er rosa vegger fra tak til gulv, med et stort neonskilt der det står ‘taco’ i lysende neon. Veldig stilig! Diogo forteller oss at på Ullern er det flere gode takeaway steder, men ingen som tilbyr ekte og crispy taco som her. Derfor startet de Oslo Taco.
Rosa taco!?
Det første som slår oss som unikt med Oslo Taco er at de tilbyr rosa tortillalefser, og er nok det eneste stedet i Oslo som gjør det. Men den hemmelige ingrediensen til hvorfor de er rosa fikk vi derimot ikke vite.
Vi smakte på alt menyen hadde å by på. Både birra tacos, nachoschips med dip, og churros. Birra taco består av tre tacoer. Du kan velge mellom vanlig, spicy eller vegansk. Den vanlige tacoen består av biff, cheddar, mozzarella, syltet rødløk, løk og koriander. En crispy taco som var perfekt godt stekt og som smakte utrolig godt.
Spicy taco består for det meste av det samme som den vanlige tacoen, men for å gjøre den ekstra spicy er det tilsatt Carolina Reaper (verdens sterkeste chili) og Jalapeno. Noe som kom godt frem da vi tok en bit av denne tacoen. Med det første virket den ikke så sterk, men etterhvert kjente vi at det brant godt i halsen.
Til slutt må vi rose den veganske tacoen, fordi den smakte himmelskt. Tacoen besto av bønner med valnøtt, salsa, løk, syltet løk og koriander. Den var crispy og smakene passet godt sammen.
Som siderett fikk vi smake på den klassiske tortillachipsen med fire ulike dipper; guacamole, salsa, cheddar med jalapeno og hot sauce. Blant det store utvalget av dipper, var det cheddar med jalapeno som falt best i smak hos undertegnede.
Spansk bakeverk
For å toppe den meksikanske fiestaen avsluttet vi måltidet med churros. En sukkerbombe uten like. Dette er fritert deig toppet med nutella eller salt karamell. Et spansk bakverk som også er veldig populært i Mexico. Igor kunne fortelle oss at churrosene de lager er tilpasset til å holde seg gode mye lenger. Noe vi kan skrive under på at de gjorde.
Maten fungerer bra til å dele på, om du enten ønsker å spise alene eller sammen med kjæreste eller venner. Prisene er fine for mengden mat man får. Tre birra tacos koster 169kr, en eske med churros koster 65kr, og tortillachips koster 34kr. Oslo Taco tilbyr også ulike komboer i menyen sin.
De tilbyr kun take away og holder åpent alle dager foruten mandager. De er også å finne på Foodora. Vi krysser fingrene for at Oslo Taco kommer seg nærmere byen i nær fremtid, for disse tacoene ga mersmak!
