Mikromandag
Av Lene Myrum Haugen & Marcus Grunwald (foto)
En mandag i måneden inviterer Chateau Neuf og studentbryggeriet til ølsmaking! Her får du smake på mye forskjellige, lære av flinke folk og høre de artigste historiene fra bryggeriene.
Smak og lær til en uslåelig pris
MikroMandag er et arrangement i regi av Kristaniastudentenes haandbryggerlaug, der de holder ølsmaking på Chateau Neuf. Smakingene er i følge dem selv, både et høy- og lavterskel arrangement der de enten holder egen smakinger eller får besøk av bryggerier. På smakingen følger de enten tema, øl-stiler eller bryggeri. Dette skjer en gang i måneden og gjør ukas kanskje kjipeste dag- mandag, mye mer spennende! Konseptet er å invitere studenter og andre interesserte til å oppleve, lære og smake på ny øl, til en helt uslåelig pris. Med en standard pris med 250/150 ordinær/student er det nok også byens billigste øl-smaking.
Med egen barcart server de øl til alle gjestene, en etter en. Korona har svekket muligheten for å møtes, men MikroMandag har tatt forholdsregler og satt opp et trygt og hyggelig arrangement der man siter ved plassen sin og får servert øl. De som jobber med smakingen er fra Kristaniastudentenes haandbryggerlaug og det er i samerbeid med Tappetårnet, som har ansvar for alt av frivillig bardrift på Chateau Neuf. All skryt til disse flinke folka som gjør dette mulig!
Gjestene noterer ned hva de synes om hver øl.
Personlig og nedpå
Vi besøkte Mikromandag i oktober da bryggeriet 7fjell var på besøk! Bryggeren Helge bøy på 10 øl som vi smakte oss igjennom, i lag med hans artige historier. Helge dro oss igjennom kvelden med historier om ølene vi fikk smake og hva som skjer bak kulissene på bryggeriet. Som en ekte Bergenser sørget han for å underholde!
Vi gikk fra lyse lettdrikkelige øl og endte opp med en mørk kaffe stout på slutten. I midten fikk vi også noe han innrømte at ikke var øl-rent, teknisk sett, nemlig deres ingefærøl! Øl eller ikke falt det i smak. Helge og medverten fra huset gjorde det til en opplevelse for alle, øl nerd eller ikke. De lar publikum være med å dele sine tanker om det vi smaker og både ros og kritikk tas i mot. Smakingen er altså ikke helt passivt, man får delta og diskutere det man smaker på. Men om du vil lene deg tilbake og bare lytte er det selvfølgelig også greit!
Helge fra 7fjell fornøyd med kveldens smaking.
Juleølen banker på
Neste Mikromandag skjer neste uke, og da er det juleøl med bryggeriet Nøgne Ø som står på planen. 2. november starter jula for disse øl-entusiastene. Krisianiahaandbryggelaug inviterer til smaking med Nøgne Ø som kommer fra Grimstad og som er en av bryggeriene som var med å starte det de kaller “den norske øl revolusjonen”. Om du er interessert i å smake noe ny øl og ha en litt mer spennende mandag, så kan vi anbefale å sjekke det ut. Juleøl finnes i flere former enn du kanskje skulle tro, og vi tror dette er noe som kan være interessant for alle. Etter smakingen er det også mulighet til å ta seg noe mer å drikke i baren, enten av det du har smakt på, eller noe annet godt til en god pris.
Er du interessert i å få med deg neste MikroMandag kan du følge med på deres facebookside!