Glasset Vinbar: Et spennende vinkonsept
Tekst, foto & video: Oda Brurberg
Vi måtte sjekke ut det nye vinkonseptet som har kommet til byen! Dette er et unikt sted for deg som ønsker å utforske mange forskjellige smaker i sitt eget tempo.
Her er nemlig avanserte vinkart byttet ut med et lavterskel dispensersystem - et godt sted å starte om du er nysgjerrig på vin!
Perfekt for nybegynnere
På Glasset Vinbar finner du 60 ulike viner fra alle verdens hjørner. Du kan velge mellom tre ulike størrelser; smaksprøve (25ml), halvt glass (125ml) eller fullt glass (175ml).
Vinene er delt inn i ni kategorier. Du kan velge mellom kraftig, strukturert, fyldig, aromatisk, frisk, oransje, rosé, port og lett. De har også et par alkoholfrie alternativer.
Alle vinene på de selvbetjente vintapperne er merket med nyttig informasjon, så det er lett å orientere seg på egen hånd. Det er også folk tilgjengelig i baren hvis du trenger ekstra veiledning.
Snacks i avslappet atmosfære
Vinbaren er innredet i jordfarger og har en dempet belysning som skaper en avslappet og lun atmosfære. Lokalet har store vinduer som gjør at stedet oppleves luftig og åpent.
Vi smakte på en fransk vin, Clotilde Davenne Chablis. Dette var en usøt, lett og frisk vin som falt veldig i smak. For denne varianten kostet det 34 kroner for en smaksprøve, 162 kroner for et halvt- og 216 kroner for et fullt glass.
I tillegg til vin har de øl med og uten alkohol. Til drikken kan du også nyte et utvalg snacks som blant annet ostefat (192 kr), spekefjøl (224 kr) og surdeigsbrød med Rørossmør (62 kr).
Uhøytidelig og godt konsept
Da vi var innom klokken 17 på åpningsdagen var det godt med sitteplasser tilgjengelig. Noen steder er det små sofaer, i tillegg til vante benker og stoler rundt bordene. Man kan også sitte ved baren, som er det første du kommer til når du entrer lokalet.
Dispenserløsningen gjør at dette føles som et uhøytidelig sted, så her trenger én heller ikke være stivpyntet for å passe inn.
Et godt konsept om du ønsker å oppdage nye favoritter eller bare nyte en kveld med god vin.
Åpningstider:
Søndag - onsdag: 16-00
Torsdag: 15-00
Fredag - lørdag: 15-01