Aandaz: Nyhet med smaker fra Pakistan
Nykommer på Frogner med pakistansk mat
Tekst, foto & video: Stine B. Helstad
Er du glad i indisk, men klar for å prøve noe nytt? Aandaz åpnet i november og er et nytt tilskudd på Frogner, og byr på pakistansk mat med (overraskende) mange kjente smaker, i elegante omgivelser. Et trygt, men spennende valg som gjør deg både mett og fornøyd!
🗺 Du finner det i Oslokartet vårt også. Alltid gratis!
Hele åtte varianter av naan
Vi satte føttene inn i et lite og intimt lokale, med dempet belysning, grønne vegger og fløyelsstoler som ga restauranten et elegant preg. Her er stemningen rolig og behagelig, noe som passer like godt for en romantisk date, en middag med venner eller et koselig familiebesøk.
Menyen er stor, med et utvalg av både lam, kylling, sjømat eller vegetar (jepp, her ble vi sittende å bla en stund..). Aandaz byr på både forretter, hovedretter og tilbehør som gir et godt innblikk i det pakistanske kjøkkenet. Og visste du at det finnes flere typer naan? Her kan du nemlig velge mellom hele åtte (!) varianter, blant annet med hvitløk, ost og smør.
Et innblikk i det pakistanske kjøkkenet
Vi gikk for Dany's Butter Chicken (279 kr) og deres populære Andaaz Pepper Chicken (289 kr). Kyllingen var saftig og mør, i en saus med masse smak og spennende krydder. Vi måtte selvfølgelig ha Garlic Naan (59 kr) til maten, som ble et viktig verktøy for å sikre at ikke en eneste dråpe av sausen gikk til spille. Resultatet var tallerkener helt fri for spor.
Er du glad i mango, må du teste deres pakistanske drikk Mango Lassi (69 kr), laget med mango, yoghurt og melk. Sikkelig forfriskende etter en godt krydret middagsrett! På menyen finner du også den klassiske pakistanske desserten Gulab Jamun, enten med vaniljeis (119 kr) eller Kulfi (139 kr). Dessverre var vi allerede godt inne i matkoma-modus, så desserten får vente til neste gang..
En kveld som ender i matkoma
På menyen finnes det også et godt utvalg av annen drikke som spiller fint på lag med de krydrede smakene. Andaaz byr på både vin, øl, cocktails og alkoholfrie alternativer til maten. Så her er det lett å finne noe som passer enten du vil ha noe friskt, lett eller litt mer fyldig i glasset.
Med stemningsfull musikk og god service ligger alt til rette for en spennende matopplevelse hos Aandaz, som ifølge oss har matkomagaranti! Vi kommer tilbake (vi må bare bli sultne igjen først…) <3
Åpningstider
Tirsdag - torsdag: 16-22:30
Fredag: 16-23
Lørdag: 15-23
Søndag: 15-22