Zarathustra Meyhane: Meze fra Midtøsten midt på Grünerløkka
Tekst & foto: Liv Einemo Tønjum / Video: Stine B. Helstad
Har du lett etter et sted som serverer det aller beste fra Midtøsten? Da bør du gjøre deg klar for en kulinarisk opplevelse utenom det vanlige på Zarathustra Meyhane!
Med fargerike dipper, himmelsk hummus, saftig brød, smakfull halloumi og deilige falafel, finner du alt du ønsker i denne vakre restauranten nederst på Grünerløkka.
🗺 Du finner det i Oslokartet vårt også. Alltid gratis!
Tradisjon møter nye smaker
Zarathustra Meyhane har hentet inspirasjon fra meze-kulturen, som er kjent for å servere små, velsmakende retter som er ideelle å dele. Det som gjør Zarathustra Meyhane unikt, er hvordan de respekterer tradisjonene bak meze, samtidig som de tilfører sitt eget særpreg. Her er fokuset på lokale råvarer i sesong, kombinert med teknikker og krydder fra Midtøsten.
Restauranten er lys, preget av nøytrale farger og med naturmaterialer. Det er en helhet som går igjen og setter et særpreg med vakker kunst i taket, pastellfarger og delikat dekor.
Digge dipper og spennende smaker
Man kan enten velge set meny, (670 kr for 3-retters og 770 kr for 4-retters), eller a la carte.
Vi valgte a la carte, og startet med å teste ut forskjellige dipper. Hjemmelaget hummus med olivenolje og tørkede kikerter (120 kr) og bakt aubergine dip med tahini (135 kroner). Det ble servert med et saftig brød som passet utmerket til å teste ut de ulike smakene med. Auberginedippen ble kåret til en soleklar favoritt på bordet. Perfekt kremet og med masse god olivenolje på toppen.
Når det kom til varme meze, prøvde vi friterte poteter med hvitløk, chilli og koriander (120 kroner), halloumi med sitron og olivenolje (150 kroner) og falafel med friske urter, sitron og tahinisaus (135 kroner). Også disse rettene overgikk forventningene, med en herlig blanding av krydder og saftig konsistens.
For de som foretrekker kjøtt, fisk eller kylling, tilbyr de også retter innenfor prisklassen 310-360 kroner.
Vin fra Libanon, Syria og Ungarn
Vinkartet på Zarathustra Meyhane tar deg med til det gamle osmanske riket, med druer fra steder som Libanon, Syria og Ungarn, for å nevne noen. De tilbyr et bredt utvalg av musserende, rosévin, oransjevin, hvitvin og rødvin, i tillegg til øl og drinker.
Det som virkelig imponerte oss mest med besøket på Zarathustra Meyhane, var den eksepsjonelle standarden på vegetarisk mat.
Midtøstens kulinariske tradisjoner byr på et rikt utvalg av deilige vegetariske alternativer, og restaurantens vakre atmosfære komplementerer perfekt den utsøkte maten som serveres. Hit vil vi absolutt komme tilbake for å oppleve denne smaksfesten på nytt!
