Tre steder med skikkelig sommermat i Oslo
Tekst, foto & video: Stine B. Helstad
Det er noe eget med å spise ute om sommeren. Sesongens råvarer er på sitt beste, uteserveringene fylles opp, og noen steder byr på retter du bare får denne tiden av året.
Vi har besøkt tre steder i Oslo som byr på skikkelig sommerstemning på tallerkenen, og som er verdt et besøk før høsten melder sin ankomst.
🗺 Du finner det i Oslokartet vårt også. Alltid gratis!
Agora: En sommerlig smak av Middelhavet
Midt på Sagene ligger Agora, en greskinspirert møteplass der det er like naturlig å bli sittende over et glass vin som å dele flere småretter rundt bordet. Den avslappede stemningen og menyen gjør stedet til et perfekt stopp på en varm sommerdag.
Enten du er ute etter småretter til deling, en gyros bowl eller en frisk gresk salat, har Agora mye godt å friste med. Drikkemenyen byr på greske viner, øl og bobler for den som vil nyte et glass i sola.
Vi gikk for Snackplate (299 kr), et fat med grillede grønnsaker, dipper, ost, nøtter, brød og tilbehør, servert med dolma. Sammen med et glass kjølig hvitvin (xx kr) under de store frynseparasollene, var det lett å drømme seg til en strandbar ved Middelhavet.
Åpningstider:
Tirsdag - lørdag: 12-22
Søndag: 12-19
Gartneriet Spiseri: Rett fra gården til tallerkenen
Midt blant blomster, drivhus og grønne omgivelser på Bygdøy finner du Gartneriet Spiseri. Her står ureiste råvarer i sentrum, med grønnsaker, kjøtt og oster – rett fra egen gård. Om sommeren serveres maten som buffet, og innholdet varierer i takt med sesongen.
Da vi var innom, sto koreansk BBQ på menyen. Buffeten bød blant annet på BBQ-biff fra Bygdøy Kongsgård, salat fra grønnsakshagen, koreansk inspirert vårløkspannekake, grillede grønnsaker og flere smakfulle tilbehør. Til slutt ventet en fikenbladpudding med friske bær fra hagen.
Vanlig pris for buffeten er 545 kroner per person, men da vi var innom kostet den 390 kroner. Det er en lunsj du betaler litt ekstra for, men med råvarer fra egen gård og mat servert midt i drivhuset får du også en opplevelse som virkelig skiller seg ut.
Åpningstider:
Lørdag - søndag: 11:30-16:30
Smeltehagen: Et lite stykke Spania
Hver fredag og lørdag, fra klokken 16 til 21, forvandles Smeltehagen til et lite stykke Spania når Jhonny Gary flytter inn med sitt pop-up kjøkken. Her serverer han paella, ceviche og entrecôte rett fra grillen. Bakgården i Hegdehaugsveien er fylt med grønne planter og sitteplasser, hvor du kan velge mellom skygge eller sol.
Vi delte en sjømatpaella (500 kr), fylt med scampi og to typer blekksprut. Den smaksrike risen og sjømaten ga skikkelig feriefølelse, og sammen med et glass Sauvignon Blanc (142 kr) ble dette en sommermiddag vi gjerne hadde tatt igjen. Er du glad i paella, bør du få med deg denne før sommeren er over!
Drikkemenyen byr på et godt utvalg øl, vin, cocktails, spritz og alkoholfritt, enten du vil ha noe friskt til maten eller bare nyte sommerkvelden i bakgården.
Åpningstider:
Alle dager: 15-23
Lørdag: 13-23
Enten du drømmer om middelhavssmaker, råvarer rett fra gården eller en rykende fersk paella, er dette tre sommeropplevelser som er vel verdt å få med seg før høsten tar over.