Tre steder i Oslo vi anbefaler til Afternoon Tea
Tekst, foto & video: Melika Haghighat
Fra orientalsk-inspirert til klassisk britisk – vi har testet tre steder i byen som virkelig kan sin Afternoon Tea. Her får du både kvalitet, luksus og en opplevelse utenom det vanlige.
Hvert sted med sitt unike preg og dette er kanskje ikke de rimeligste opplevelsene, men fine når du vil unne deg noe spesielt.
Ahaan: Uforglemmelig orientalsk opplevelse
Vi tok turen til Frogner for å teste Ahaans relativt nye orientalske Afternoon Tea-konsept. Her ble vi møtt av småretter og desserter med en helt annen smaksopplevelse enn den klassiske varianten.
Vi startet med å velge te, og her kan du velge blant et godt utvalg av deres Monsoon Tea – alle fra Nord-Thailand. Vi fikk også påfyll uten ekstra kostnad, noe som bidro til den gode servicen. Her kan du også bestille noen glass med bobler, eller egentlig hvilket som helst drikke fra drikkemenyen. Vi koste oss med et glass alkoholfritt Sparking Tea (121 kr).
På tårnet var det en spennende miks av hovedsakelig salt snacks med thailandsk vri. Vi fikk blant annet en variant av vårrull, en smakfull og pent anrettet spicy tunfisktartar, melon med krydret fyll – og mye mer som virkelig vekket smaksløkene. Ved siden av ble det servert noe som minnet om scones, men i stedet for klassisk clotted cream og syltetøy fikk vi et salt, urtepreget smør som vi likte mer enn clotted cream.
Vi var allerede godt fornøyde med det salte utvalget og savnet egentlig ikke noe søtt – helt til vi oppdaget at det også kom et eget dessertårn. Vi fikk først to godbiter som minnet om mochi-is, disse ble servert på is og var utrolig friske. Det fulgte også med earl grey-makroner, ingefærgele, en marsipangodbit, sjokolademousse og en fruktig mango-dessert.
Vi ble mette, men også overrasket over hvor mye denne Afternoon Tea-opplevelsen inneholdt. Definitivt verdt det! Atmosfæren og maten gikk hånd i hånd med kvalitet hele veien.
Pris: 695 kroner eller 845 kroner per person inkl. glass champagne
A.C Perch’s: En Oslo klassiker
Denne tesalongen har eksistert i mange år og er faktisk opprinnelig dansk – ikke britisk. Vi måtte selvfølgelig ta turen innom A.C. Perch’s igjen, og som forventet, den skuffer aldri.
Først måtte vi ta det vanskelige valget – hvilket te skulle vi gå for? Her finnes et helt univers av te, fra grønn til hvit te, og for nybegynnere kan det være litt overveldende. Om du vil gjøre opplevelsen litt mer fancy, kan du også bestille et glass med bobler.
Vi gikk for deres klassiske Afternoon Tea, med søtsaker på toppen, nybakte scones i midten, og simple sandwicher nederst. Kaketårnet kom raskt på bordet, og vi startet med sandwichene: én med laks og én med noe pastrami-pålegg. De var enkle og gode, men langt mer nedtonet i smak sammenlignet med de thailandske smakene vi fikk hos Ahaan.
Dessertene besto av makroner, små terter og friske bær på toppen. Men høydepunktet var uten tvil de varme, perfekte bakte sconesene, som passet fint med clotted cream og syltetøy.
Atmosfæren til denne kjente perlen kan beskrives som klassisk, rolig og innbydende – en liten oase midt i byen for te-entusiaster. Alt i alt leverte maten på tårnet akkurat det vi forventet – et klassisk Afternoon Tea-konsept, gjennomført på tradisjonelt vis. Her får du det du betaler for, og sammenlignet med de to andre stedene vi testet, er dette også et av de mer budsjettvennlige alternativene.
Pris: 420 kroner per person
Palmen Resturant på Grand Hotel: Eleganse i hjertet av Oslo
Hos Palmen på ærverdige Grand, kan du nyte Afternoon Tea med stil, og det gjorde vi.
Vi satte oss ned i et lysfylt sal hvor alt var så fotogent – virkelig et Instagram-vennlig sted. Teutvalget er ikke like godt her som hos A.C. Perch’s, men det var flere gode alternativer, og alt ble servert med en eleganse som passet resten av stemningen. Som de fleste steder, er det også mulig å bestille bobler ved siden av teen, eller i stedet for.
Så kom kaketårnet, hvor søte, fargerike desserter prydet toppen. Her fulgte de det klassiske Afternoon Tea-konseptet med små søte delikatesser og sandwicher, men dette tårnet hadde faktisk litt mer enn det vi fikk hos A.C. Perch’s. Sandwichene var både med og uten kjøtt, og for kjøttversjonen fikk vi pastrami – utrolig godt, men like god var den klassiske agurk- og kremost-sandwichen.
De serverte også små terter med tunfisk, noe vi satte pris på, da det ga litt variasjon. Dessertene besto av små terter, bittesmå kakebiter og marsipan-godbitene. Her var det også bra med litt forskjellig.
Atmosfæren på Palmen er tidløs og elegant, med en sofistikert stemning. Den klassiske, lysfylte salongen er preget av vakre detaljer som for eksempel de fine asjettene. Her vil vi si at du nok betaler litt mer for nettopp hvor du er.
Pris: 635 kroner per person