Mad Drop
Tekst, foto & video: Maren Aurora Lilleengen
Bak mørke plakater og mystiske budskap skjuler Mad Drop seg. En kafe som skiller seg ut med interiør, kreative kaffenavn og fersk bakst.
🗺 Du finner det i Oslokartet vårt også. Alltid gratis!
Fra Slovakia til Oslo
I lokalene der La Belle Flør Cafe tidligere holdt til, har Martina Jandikova åpnet Mad Drop. Før åpningen vakte kaféen oppmerksomhet, særlig med med “confess your sins” og “join the cult”-plakater i vinduene.
I tillegg la vi merke til en mystisk nedtelling på nettsiden. Jandikova drev tidligere Mad Drop i Slovakia fra 2015 til 2021, og har nå tatt med seg konseptet videre til Oslo. Vi var mildt sagt spente på hva som ventet oss bak døra…
Ikke så skummelt som vi fryktet
Det vi antok var en type mørk, goth-café, viste seg å være langt lunere. Store vinduer slipper inn mye dagslys, og kombinasjonen av planter, lyse trestoler og varme detaljer gjør atmosfæren overraskende hjemmekoselig.
Interiøret blander hvite, dype røde og svarte vegger med sølvfargede lysestaker og svarte stearinlys. Inspirasjonen fra metal- og gothkulturen kommer dog tydelig frem i både interiøret, musikken og navnene på menyen.
Noe nytt hver dag
Vi startet med baksten og her var det mye å glede seg over. Kardemommebollen (60 kr) var luftig og hadde et lag med karamellisert sukker, en av de bedre vi har smakt. Vi testet også Kolatch (60 kr), et tradisjonelt slovensk bakverk fylt med jordbær. Baksten varierer fra dag til dag, og er hjemmelaget. En god unnskyldning til å komme tilbake for å teste noe nytt, med andre ord.
På kaffemenyen, kalt “current rituals”, fant vi flere spennende valg. Vi prøvde en rhubarb-strawberry matcha (85 kr), som var frisk og lett syrlig. Liquid Candy (80 kr) var vanskelig å se bort i fra, så den måtte testes. Navnet er passende når det er varm hvit sjokolade med espresso, nesten en dessert i seg selv.
Et nytt rituale
Ikke la “join the cult” skremme deg. Her handler det mer om fellesskap enn en faktisk sekt (selv om vi gjerne blir med!). Mad Drop passer perfekt for deg som vil ha noe litt annerledes enn lyse vegger og den vanlige kaffekoppen. For undertegnede kommer hvertfall dette til å bli et nytt, fast rituale.
Tør du å bli med i kulten?
Åpningstider:
Onsdag - Fredag: 07:30-18
Lørdag - Søndag: 10-18